L'artichaut maladies et ennemis

Une seule maladie est vraiment fréquente: la pourriture en hiver.
remède:
Aérez les pieds que vous avez buttés. Arrachez quelques vieux pieds et conservez les en jauge, sous châssis ou sous tout autre abri.Placez une cloche sur chaque touffe adulte à l'entrée de l'hiver.

Le blanc ou meunier se combat par une pulvérisation de bouillie bordelaise.
La maladie des feuilles (Ramularia Cynarae) il faut sans hésiter brûler les feuilles et les pieds malades.

Différents ennemis:
1-Le mulot et le campagnol qui dévorent parfois en hiver les rizomes;
remède: placer du blé empoisonné à l'entrée des galeries.

2-Les limaces et escargots qui dévorent les feuilles des jeunes plants;
remède:Abriter un récipient (boite de conserves, pot de 250g vide de fromage blanc...) rempli de bière à moitié, sciure autour des plants ou pour ceux qui en dispose cendres.

3-Le puceron noir, qui suce la tige et les écailles au moment des chaleurs;
remède: faire une infusion de 75g de bulbes d'ail hachés pour 10l d'eau et pulvériser non dilué sur les capitules.

4- Le puceron blanc des racines (Aphis radicum) qui vit sur les souches et cause le dessèchement des pieds.
remède:: déchausser les touffes pour les arroser (à la pomme) avec une solution de 300g de savon noir dissout dans 10l d'eau avec quelques gouttes de nicotine (facultatif).

5-La casside verte (Cassida viridis) s'attaque aux feuilles qu'elle ronge: l'adulte de 7mm et sa larve ovale qui place ses excréments sur son dos, sont verts et également nuisibles.
remède:écrasez les adultes; poudrez les larves de chaux vive. Appliquez sur le feuillage la formule précédente.